Benefícios da cenoura

Depois de quase uma semana sem post, voltamos com tudo e cheio de novidades para vocês!!! E nada melhor que voltar com dicas de alimentação, não e mesmo? Então, olha só o que preparamos para você.

A cenoura e uma raiz rica em vitamina A, betacaroteno e outras vitaminas como B, C, K, sais minerais como Potássio, sódio, cálcio e magnésio.

Um alimento tão rico só pode ter benefícios, então segue uma listinha de alguns deles:

• Pele- Por conter sustâncias com ação antioxidante, a cenoura ajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células, retardando assim, a degradação do colágeno, a formação de rugas e o ressecamento da pele;

• Visão- Cenoura é rica em vitamina A, importante para saúde da visão, já que a deficiência dessa vitamina pode provocar dificuldade de enxergar com pouca luz, chamada de cegueira noturna.

• Digestão - As cenouras possuem boa quantidade de fibra alimentar, importantes na manutenção da boa saúde digestiva, pois estimulam o trânsito intestinal, auxiliam na eliminação de toxinas e contribuem para reduzir o mal-estar provocado pela prisão de ventre.

• Bronzeado - Consumir cenouras, e outros alimentos de cor laranja, ajudam a promover um bronzeado mais bonito e duradouro. O betacaroteno estimula a produção de melanina, responsável pela pigmentação da pele.

Os alimentos ricos em betacaroteno, como a cenoura, devem começar a ser consumida, no mínimo, 20 dias antes da exposição ao sol para conseguir alcançar a epiderme da pele, efetivando sua função de bronzear e proteger contra os raios UVA e UVB.

Viu só quantos benefícios a cenoura possui, um alimento gostoso e super saudável. E como bônus ainda hoje vai sair um post com receitinhas fáceis usando a cenoura.

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